手作りほし芋

こんばんは 秋ですねぇ〜 薩摩の時期ですね〜 薩摩が沢山もらえる時期なので 干し芋作ろう〜って事になりました 蒸して 楊枝でゆっくりさせるまで柔らかくなったら すぐに皮をむいて 1センチ間隔で切ります 干す網に入れて2、3日で食べれます 作ってみると素朴でほっこりする味でした 手作りだと 手間ひまかけてるから大切に食べますね　　笑笑